あなたの心とお腹を満たす 人モテ料理研究家

ダイちゃんオリジナルレシピ集

※直接レシピを探されたい方は、画面右上の🔍ボタンを押して、食材や調理法を入力すると検索できます

このブログには150を超えるオリジナルレシピが掲載されています。その中でも人気のレシピ、よりすぐりのレシピを見やすくご活用頂けるように、このページをご用意しました。それぞれ「特集」という形で、見やすくなるよう心がけました。あなたの日々の料理のお役に立てば幸いです!

ダイちゃん

(特集1)人気レシピ TOP5

特集その1は、人気レシピランキング!総アクセス数、レシピコンテスト受賞実績やレシピサイトでの人気度など、総合評価でランキングにしてみました。それではどうぞ!(ダイちゃん調べ)

第5位 カルディの魔法で麻婆!ハリッサ麻婆豆腐

第5位には、テレビやYouTubeでも話題になったモロッコのスパイス調味料「ハリッサ」をふんだんに使ったアレンジ麻婆豆腐がランクイン!
このブログで中心に取り扱っている煮込み料理でも肉料理でもなく、アレンジ麻婆豆腐のランクインは意外でした!
ブログのアクセス数もですが、SNSでのシェア数も稼いでの5位です。

レシピはこちらから

続いて第4位は・・

第4位 安くても美味リッチなリッチープ!バルサ味噌生姜豚DON!

第4位は新たなコンセプト「安くてもリッチで美味しい=リッチープ」の代表レシピ!
味噌の旨味とバルサミコ酢の酸味がガツンと美味しい一品です。

レシピはこちらから

続いては折り返し地点、第3位は・・

 

第3位 ストウブ公式も認めた味 豚バラのアールグレイ煮込み

第3位は、このブログでも熱く紹介している「ストウブ」のレシピコンテストで受賞したレシピ!

野菜もごろっと食べられて、肉の旨味もガツンと味わえる、そして簡単に作れてシンプルな味付け(塩だけ)

煮込み料理スタートに最適のレシピでもあります。

レシピはこちらから

残すところあと2つ。第2位は・・・?

第2位 レシピサイト1位に輝いた!スペアリブのアールグレイ煮込み

3位に続き2位もアールグレイ煮込みがランクイン!こちらはスペアリブを煮込んだもの。
豚バラのガッツリコッテリとは少し違う、骨付き肉ならではの出汁と味わいも楽しめます。
このレシピはバーミキュラのレシピサイト「マイバーミキュラ」でも1位を獲得したこともある、名作です。
是非試してみて下さいね。

レシピはこちらから

ついに栄えある第1位は!

第1位 鉄板!ど真ん中マンベールトマト煮込み

堂々の第1位は、常に人気ナンバーワン、誰もが唸る映えレシピ「ど真ん中マンベールトマト煮込み」!

美味しさ、写真映え、どれをとってもずっとトップを譲らず、レシピの中でのアクセス数もずっと1位でした。さすが!

ぜひ、まずはこのトップ5から楽しんで作ってみてくださいね!

ランキング上位のメニューが掲載されたレシピ本も販売中

これらの人気メニューの中からも数種類掲載されている公式レシピ本、残り僅かですが販売中です(送料込み¥1,300)。

ちなみに電子版を無料で読む方法があるらしい・・?その情報はこの記事を最後まで読めばわかるかも!

 

随時どんどんアップデートしていきます

今後「肉ガッツリ特集」「煮込み特集」「初心者さんに進めたい記事特集」なども追記していく予定です!お楽しみに。

 

インスタグラムもあわせて使うと便利です

ダイちゃんの公式インスタグラムでは「4STEPレシピ」と題して、このブログに掲載しているレシピの一部や、ブログには掲載していない料理写真の数々をアップしています。

【例】下記のような写真をスワイプしていけばレシピが見られます

作ったらハッシュタグ「#daichanfood」に投稿して、映え具合と美味しさをぜひ自慢しちゃって下さいね。

レシピを中心にじっくり読みたい方はこのページ、レシピよりも写真を中心に見たい方はインスタがおすすめです。

インスタで美味しそうな
料理写真を見る
(instagramアプリが開きます)

LINE公式アカウント登録でレシピ本プレゼント

料理に関する最新情報やレシピの情報など、LINE公式アカウントで配信しています。

登録者様には、先程紹介したスペシャル料理レシピの掲載されたレシピ本(通常は送料込み¥1,300円で販売)の電子版を無料プレゼント!

「自炊に行き詰まってしまった」「どこで食材を買えばいいかわからない」などのご相談も無料で受け付けています。

LINE公式アカウントに登録して何でも気軽に質問してみて下さい!

 

ダイちゃんLINE公式アカウント
登録ページ

 

直接教わりたい方はオンライン料理教室へどうぞ!

「それでも自分で始めるのがなかなか。。」「一人でつくって食べるのは張り合いがない」といった方のために、入会金なく単発で1品や定食から始められる料理教室をご用意しています。

詳細は下記ページをどうぞ!

Copyright© ダイちゃん 公式ブログ , 2020 All Rights Reserved.