料理研究家・煮込みスト ダイちゃん公式ブログ

ブログで本当に届けたい価値とは?4ヶ月目の今日、徹底的に考えた話

 
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料理研究家、料理で人生を楽しくする人。2017年、会社勤めの激務やストレスで体調を崩したことをきっかけに自炊経験0から料理を始める。食の改善で心身が回復し、料理にのめり込む。2019年より煮込み料理研究家(煮込みスト)として活動開始。2021年からは企業レシピ開発や料理の連載、地上波TV出演など活躍の幅を拡大。2022年2月、料理で人生を善くする人を増やしたい思いから、料理の楽しさを伝える活動「Cooking For Life」をスタートし、料理教室やケータリングを行う。美味い飯と酒マニア、音楽好き。料理と食への探究心は人百倍で、お客様から「メールや提案の文字から味がする」「美味いへの発想が無限」と言われるほど。2022年、初のFMラジオ出演に続き農林水産省からの熱烈なオファーで「NIPPON FOOD SHIFT」活動における「ニッポンの食NEXT座談会」に出演し日本経済新聞に掲載。大分県出身、都内在住。
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こんにちは、料理研究家のダイちゃんです

連続更新114日目、ありがとうございます。

今日は「ブログで、人に、世界にどのような価値を届けるか、徹底的に考えてみた」ことをお話しします。

祝!4ヶ月 今は過去の積み重ね、だけど・・

このブログを開設した1月12日からちょうど4ヶ月が経過しました。おめでとうございます!(自分に)

記事を書き始める段階では、

・散々挫折や失敗を繰り返してきた僕が4ヶ月継続できた理由

とか

・この4ヶ月の変遷を振り返る

みたいな企画を考えていたのですが、

それ、もう散々語ってきたやん って思ったんですよね(笑)もちろん、これからも継続術や、ブログノウハウ・テクニック(4ヶ月の初心者なりに学んだナマの情報)は「読みたい」という読者の声も届くしアクセスもあるので、続けていきます。

ただ、今日この時点では、最近書いた記事を読んでもらえば済むし、それが読者さんにとってもベストな利益と思います。

「挫折を乗り越えた」部分はこれらの記事でしっかり書いたので、タイトルを見て「自分はさんざん継続できず挫折してきたけど、KUMAはどうしてできたのか?」と来訪いただいた方はぜひ、こちらの記事を読んでみてください!

なのでこの記事では、

「僕が、このブログで、そしてこの料理研究家というミッションで、何を実現していきたいか」についてメインに書こうと思います。

かっこよく言えば自己開示コンテンツ、皮肉れば「自分語り」です(笑)

なので「継続術」についてだけ知りたい方は、上記リンクだけを読んでいただければOKですし、問題解決に有用だと思います。

ここからは、自分の未来のために書いてみます。

このタイミングで「今一度、未来によりフォーカスする」機会だなと思いました。

自分が届けたい「価値」とはなんだろう?

私のブログでも何度も取り上げさせていただいている「ジュンイチのデジマブログ」さんに、これまた素晴らしい記事がありました。ホント神です。インターネット、ブログを使って、こうして僕含めたくさんの人の人生を豊かに幸せにしてくれている。こうありたいな、と憧れる人物の1人です。

何故ブログを書くのか、あなた自身の中でしっかりと考えつくしておいてからブログを運営しないと、ブログを書くこと自体が目的になってしまい、結局はあなたが「本当に達成したい目的」を見失う事になる。

そこで今回は、僕がブログを書く「本当の目的」を見つけるためにやった手順を紹介したい。

-ジュンイチのデジマブログ 様より引用

僕自身も「料理研究家として、1人でも多くの人の心とお腹を満たす」という目的を掲げています。

とはいえ、料理、料理道具、ブログ継続術、メンタルのこと、テーマから大きくブレてはいないものの、自分でも「改めてこれだ!という価値は言葉にしておきたいな(それに縛られすぎてもだめだけれど)」と感じました。

今回は、この「ジュンイチのデジマブログ」さんの手法をそのまま真似て「ブログでどんな価値を与えたいか」「その上でどんな未来を創りたいか」を考えてみます。

①.好きなコト・モノを20個以上書き出してみる

②.①の中から人におススメしたいもの、それは何故か?を書き出す

③.その中から自分が大事にしたいと思う「価値」を考える。

④.嫌いなコト・モノ、苦手なコト・モノ、今の社会が間違ってると思う事を20個以上書き出す

⑤.④の内、優先して解決したいと思う問題を5つ書き出す

⑥.その中から特に大事だと思う「価値」を考える。

⑦.あなたが大切にしたい「価値」をブログを書く目的につなげる

-ジュンイチのデジマブログ 様より引用

大切にしたい価値を探っていく作業、やってみます

(1)好きなコト・モノを20個以上書き出してみる

  1. 料理
  2. プロレス・格闘技
  3. 音楽を聞くこと
  4. ライブに行くこと
  5. ブログを書くこと
  6. 誰かに物事をわかりやすく楽しく伝えること
  7. 人を喜ばせること
  8. 人を笑わせること
  9. 人と人をつなぐこと
  10. キャンプ
  11. コーヒー
  12. 美味しいお酒と美味しいものを食べること
  13. デジタルガジェット(Mac、iPhone、カメラ)
  14. 本を読むこと
  15. 人の相談にのること
  16. 場を明るく楽しくすること
  17. 旅をすること
  18. お金を稼ぐこと
  19. 写真(特に人物)
  20. 場を創ること

(2)(1)の中から人におすすめしたいもの、それはなぜかを書き出す

  1. 料理 ⇒ 心身が健やかになり、五感で人を感動させることができる
  2. プロレス・格闘技 ⇒ 人の生きざま、機微を命がけで伝える表現だから
  3. 音楽を聞くこと ⇒ 歌詞、曲、アーティストの生き様全てが、生きる糧や頑張る源泉になるから
  4. ライブに行くこと ⇒ 生(ナマ)で共鳴する音、人、熱量が言葉やデータでは語れないかけがえのない感動を帯びているから
  5. ブログを書くこと ⇒ 自己表現を確かな成果物として残していける、自分が想像もしない誰かに届き、行動変容をもたらすことができる、今自分が持てる全ての表現を受け止めてくれる、とっておきのレシピを形にして届けて残せる、勉強して頑張った結果が数字になり結果が見える、自分が素晴らしいと思うものを誤解のないように真剣に伝えることができる(書ききれませんね)
  6. 誰かに物事をわかりやすく楽しく伝えること ⇒ たとえ話や解説が得意だし自然にできる、自分が素晴らしいと思うものを押し付けではなく誰かが理解して共感してくれることが楽しい
  7. 人を喜ばせること ⇒ 自分の好きな人達が1秒でも多く幸せに過ごしていてほしいと思うから
  8. 人を笑わせること ⇒ おもろいことをいうことで自分も満たされるし、笑顔が見れて嬉しいから
  9. 人と人をつなぐこと ⇒ 昔から気がついたらしているし、人にも喜ばれるから、自分が出会いに救われてきたように、人にもそれを還元したいから、魅力的な人と人がつながることで、世の中に新たな価値が生まれることが嬉しいから
  10. キャンプ ⇒ 説明できない、体験しないとわからない楽しさがあるから体験してほしいから
  11. コーヒー ⇒ 奥深いし、自分で美味しく淹れられるとQOLが上がるから
  12. 美味しいお酒と美味しいものを食べること ⇒ 3大欲求の1つ(食欲)であり、この2つを欠かさなければ人生幸せだから
  13. デジタルガジェット(Mac、iPhone、カメラ) ⇒ 音楽、文章などを手に入れインプットする最高の手段であり、自分の脳力、創造性、表現力を最大化して、可視化して世界に発信できるから
  14. 本を読むこと ⇒ 過去の偉人や世界中の知識、過去の人達の人生での学び、自分では絶対につくれない物語にふれることができる
  15. 人の相談にのること ⇒ 自分の経験や見解、知識で誰かの役に立つことは嬉しい
  16. 場を明るく楽しくすること ⇒ 元来ムードメーカーなのと、様々な学びを通じて、ただ能天気だけではない明るさを提供できる
  17. 旅をすること ⇒ 新幹線で飲むビールが好き、体感したことのない空気や雰囲気を味わえる
  18. お金を稼ぐこと ⇒ 全ての人に平等な「時間」を本当に使いたいことに使うための、そして夢や目的を実現するためのエネルギー、原材料になる、自分が好きな人達に贈り物をしたり、食事をご一緒できる、全ての「やりたいこと」を実現する源泉になる
  19. 写真(特に人物) ⇒ ライフワークそのもの、「人を撮る」ことは自分の生きがいだと思うから、シャッターを通して人と向き合う時間が好きだから、カメラという道具に人生を救われてきたから、カメラFUJIFILM X-Pro2が自分の感覚器と言えるくらい身体に馴染んでいるから、Hasselbladで撮る銀塩も好きだから
  20. 場を創ること ⇒ 人がつながり、人が喜び、笑う場所が好きだから、それを自分で創りたいから

(3)その中から自分が大事にしたいと思う「価値」を考える。

おっ、、、これはちょっと難しい。

原典のジュンイチさん

これは、1つでなくてもいい。けれど、根本のところを考えて欲しい。

例えば、

●「漫画を描く事」「ブログを書くこと」「WordPressブログ」「パソコン」っていう事
 ⇒効率よく自分の強い想いを多くの人に届けること

–ジュンイチのデジマブログ 様より引用

難しい〜(笑)でも、やってみよう。抜け漏れないように・・

・料理、写真、人を喜ばせること、笑わせること、場を創ること
⇒ 自ら創り出した「自分らしい」もので人が喜ぶことが最高に楽しいし幸せ、創ることに没頭している瞬間がたまらなく気持ちいい

・プロレス格闘技、音楽を聞く、ライブに行く
⇒ 人間の命のエネルギー、波動を感じて心の底から震える、揺さぶられる体感・体験を愛している

・ブログを書くこと、誰かに物事をわかりやすく楽しく伝えること、人の相談にのること
⇒ 自身の中にある言葉や、自分では役立たないんじゃないかと思える経験や知識も誰かの宝物になることがわかるから

・キャンプ、コーヒー、美味しいお酒と美味しいものを食べること、デジタルガジェット(Mac、iPhone)
⇒ 1人でも多人数でも楽しいし、道具や品質などにこだわる楽しさがある 突き詰めることで人を喜ばせたり、一緒に楽しむことにもつながるし、その時間のクオリティをどんどんあげていける

・人と人をつなぐこと、場を明るく楽しくすること
⇒ 素敵な人同士が化学反応を起こすのが楽しく愛しい、自分きっかけでみんなが楽しそうにしていることでとても満たされる

・本を読むこと、旅をすること
⇒ この上ない新しい体験、喜び、発見、出会い

・お金を稼ぐこと

⇒ 上記すべてを実現するために不可欠

 

(4)嫌いなコト・モノ、苦手なコト・モノ、今の社会が間違ってると思う事を20個以上書き出す

おお〜、、またこれ苦手。正誤で「ジャッジ」するのって疲れるんだよなぁ・・・

でも、頑張ってやってみます。

  1. アジェンダとゴールが決まってない冗長な打ち合わせ(時間泥棒!)
  2. 年齢で上下を決めること
  3. 値下げ要請、値切りしてくる人
  4. 何でもかんでも叩くこと
  5. 情報を自分で調べない、取らない(思考停止)
  6. お金、生活だけのために仕事をすること
  7. 出る杭を打つ社会
  8. 意味のない飲み会
  9. クリエイティブへの敬意のなさ
  10. ライブハウス、アーティストへのリスペクトのない世間
  11. 前例主義
  12. 狭い世界観や経験で人の可能性を潰そうとする人
  13. 足を引っ張る人
  14. 相手を粗末に扱う人(敬意の感じられない言葉とか)
  15. 調べないで聞いてくる人
  16. 価値にお金を払わない
  17. 幸福はゼロサムという考え方(奪い合いではない)
  18. 初対面で失礼な人
  19. 雨天と弱冷房(くせ毛で暑がりなので・・) 
  20. 価値観を無理やり押し付ける人(あくまで人それぞれなので)

(5)(4)の内、優先して解決したいと思う問題を5つ書き出す

あーよかった〜 全部だったらここで断念してました、ネガの反証理由20は疲れるから(笑)

  1. 情報を自分で調べない、取らない(思考停止)⇒ 自分で調べて考えて、喜びや幸せを作り出す発想の人が1人でも増えてほしい 自らが発信者となれば、少しずつでも思考停止から脱却できる足がかりになる
  2. クリエイティブへの敬意のなさ ⇒ 繊細だったり様々な屈折を乗り越えて、命がけで創作しているクリエイターが、お金「だけ」稼ぐ、声だけ大きい人に食いつぶされない社会になってほしい
  3. 幸福はゼロサムという考え方(奪い合いではない) ⇒ 幸せのカタチは世間や他人が決めることではなく、自分で決められることであり、それは自ら作り出し、決めることができるということが当たり前になってほしい。あなたも幸せになってね、私もなりますから、というのが当たり前になってほしい
  4. 前例主義 ⇒ もはや定番や安定などなく、時代や情勢に合わせて変化し続けられる個人や組織が生き残っていく、ということ
  5. 価値にお金を払わない ⇒ 自ら選び、学び、生み出し、他者に貢献する価値を創っている人が正しく富む社会になってほしい

(6)その中から特に大事だと思う「価値」を考える。

ぐぬぬ・・・(笑)

どういうことだろう?

④と⑤はマイナスの感情だ。実はそのマイナスな感情の中にも、あなたが大切にしたいという「価値」が眠っている。

–ジュンイチのデジマブログ 様より引用

なるほど・・・!ホントジュンイチさんの問いは深いなぁ・・「深く問う」そして「その問いに再現性をもたせる」記事を、僕がブログも料理もどころか、「1度死んだ」2016年よりずっと前の2015年にすでに書かれていたとは・・

ここは、書いてみよう。

 

・自ら考え、価値を創り出し、それを必要とする(これから必要としているかも知れない)人に届けること

・変化を楽しみ、幸せを自ら定義し、常に調べ、考えて動くこと

・素晴らしいと思うことに価値評価や富が行き届き、自らもそうしたものにお金や時間を惜しまない人生を送ること

 

(7)あなたが大切にしたい「価値」をブログを書く目的につなげる

集大成!まぁ、考えても仕方ない。書いてみよう。あとで書き直してもいいし(笑)

 

・自身が創り出すもの(料理、文章、写真、イベントetc..)で、人が喜び、幸せになる機会、場を作り続ける

・自ら創り出し、発信し人に届け、幸せをシェアすることを楽しむ人が増える

・心を揺さぶる、人生を変える体感や体験を提供する。

・人が集まり、つながる場を創り、そのクオリティを限りなく向上させていく

・本当に自身が大切、素晴らしいと思えることで、より多くの人がお金を稼ぎ、幸せな人生を送れるようにする(何よりまず僕がそうならないとね)

・チャレンジ、変化を楽しめる、かつ失敗を糧にできる人を増やす

・性別年代問わず、自分のためでも誰かのためでもかまわないから、料理をすることが楽しく、人生を豊かにすることを伝える

ふ〜っw 疲れた(笑) ここまで読んでいただいた奇特で優しい方、ありがとうございます。あなたは深い思慮と優しさに満ちた賢人です(笑)

まとめ すべては「人」

いや〜、ホント潜水したみたいな感じの疲れです(笑)

でも、こうして「大切にしたい価値」を書いてみたら、見事なほどに全てが「人」ベースでした。「人生」もそうだし。

でも、そりゃそうですよね。自分だけで幸せを追求するなら山にこもって求道者になっていたかも。書くことも残すこともなく。

でも、「誰かと」喜びたいし、幸せになりたいから、僕は生きているし、毎日ブログを書いているわけですから。

「なんで毎日ブログ書いてるんだろう」と思ったことは今のところ無いですけど、いつか思ったときに自分で書いたこの記事を読み返そうと思います。

そして、書き始めて迷ったり、ブログなんて興味ないけど自分の価値観に迷った人がふと読んで、少しでも力添えになったら良いなと思っています。

生きてるとしんどいことも悔しいこともたくさんあるけど、やっぱり喜びも幸せも宝物もたくさん出会える。そんな事を考えるときによく聞く歌を最後に紹介して、記事をしめようと思います。

ダイちゃん

生きることとは苦しむことと
真実そうに誰かが言った
そんな真実は認めるわけには
いかないんだよ
 
だから誓ってやるんだ
愛を誓ってやるんだ
ただ神様に誓うわけじゃない
生きる痛みを感じるほどに
優しさの意味を知る
誰かへの想いがあれば

♪伝言/藍坊主
♪人は幸せになるために生まれた 暗闇の中で見つけた
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料理研究家、料理で人生を楽しくする人。2017年、会社勤めの激務やストレスで体調を崩したことをきっかけに自炊経験0から料理を始める。食の改善で心身が回復し、料理にのめり込む。2019年より煮込み料理研究家(煮込みスト)として活動開始。2021年からは企業レシピ開発や料理の連載、地上波TV出演など活躍の幅を拡大。2022年2月、料理で人生を善くする人を増やしたい思いから、料理の楽しさを伝える活動「Cooking For Life」をスタートし、料理教室やケータリングを行う。美味い飯と酒マニア、音楽好き。料理と食への探究心は人百倍で、お客様から「メールや提案の文字から味がする」「美味いへの発想が無限」と言われるほど。2022年、初のFMラジオ出演に続き農林水産省からの熱烈なオファーで「NIPPON FOOD SHIFT」活動における「ニッポンの食NEXT座談会」に出演し日本経済新聞に掲載。大分県出身、都内在住。
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