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【レシピ_020】フライパンカオマンガイ【リモートワークに最適な簡単レシピ】

 

 

クマ
エスニック気分にはこれです!

 

 

 所要時間 20分程度

 

材料

■材料(3人分)

お米2合
ジャスミン茶か烏龍茶のパック小3パック
鶏胸肉200g
塩ひとつまみ
生姜(みじん切り)ひとかけ
薄口しょうゆ小さじ1
パクチー1本
テンメンジャン小さじ1

 

 

手順

 

(1)フライパンに水300mlを入れ沸騰させたらお茶パックを入れてお茶を作る

 

 

(2)1にお米、塩、生姜、薄口しょうゆを加えて、フタをして強火で3分炊く

 

 

(3)食べやすいサイズに切った鶏胸肉をお米の上に乗せて、弱火で10分炊く

 

 

 

(4)1分ほど蒸らして、手でちぎったパクチー、テンメンジャンを加えてもりつける

 

クマ
【KUMA's POINT】パクチーもりもりがおすすめです!

 

 

 

 

 

 

 

 

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