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【コンビニレシピ】セブンイレブンの汁無し蒙古タンメンを激ウマに!

 
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ダイちゃん
1982年、大分県生まれ。 毎日が楽しくなる料理と、料理を使ったコミュニケーションの専門家。 楽しい、美味しい料理を簡単に作る方法を学べるオンライン料理教室主催。 創作煮込み料理(煮込み料理研究家=煮込みストとしても活躍)、塊肉料理、おつまみ全般、創作サンドイッチなどを得意としている。 ロックバンド(THE YELLOW MONKEY、The BONEZ、Mr.Childrenなど)にインスピレーションを受けたオリジナルメニューも開発。 プロフォトグラファーとして撮影ならびにフードスタイリングも行う。 2020年ストウブ公式レシピ賞を受賞。 2020年バーミキュラ会員サイト「MY VERMICULAR」人気ランキング1位獲得。 2020年公式レシピブック「DAICHAN'S OFFICIAL BOOK」を発売。 食育健康アドバイザー資格保有。

こんにちは、人モテ料理研究家のダイちゃんです。

連続更新182日目、ありがとうございます。

今日は、うまいもん食べたいけど、どーーーしてもめんどくさい!ってときの味方!

はい!コンビニですw がんばるばかりが料理じゃないのよ〜

手抜きも大切です!!

このレシピへの思いと物語

いやもう、これは思いとかストーリーではなくw ただただストレートに

このセブンイレブンの「蒙古タンメン 汁無し麻辛麺」めちゃくちゃ美味いんですよ!!!

昔は毎日コンビニ生活・・・でしたが、自分で料理ができるようになってから、あんまりコンビニの惣菜や、ましてや弁当などは買わなくなった私ですが、この商品だけは、ずっとハマり続けてますw

元々蒙古タンメンも好きなのですが、いちばん通いやすかった渋谷店が無期限休業中で、すっかり縁遠くなってしまったこともあり。。

しばらくは私の「蒙古欲」はこの商品に解消してもらうことになりそう。

さて、今日はそんな「蒙古タンメン 汁無し麻辛麺」のアレンジレシピ・・といっても、足すのはもやしと卵とごま油、バターだけw

ちょい足しでめちゃくちゃ旨くなるんです!

 所要時間 10分

材料

セブンイレブン 蒙古タンメン 汁無し麻辛麺 1食

もやし 1/2袋

卵 1個

ごま油 小さじ1

チューブでバター 小さじ1/2

ブラックペッパー 少々 

 

手順

(1)汁無し麻辛麺をレンチンする間に、フライパンにごま油を敷いてもやしを炒める ブラックペッパーをふる

ここでバーミキュラ使っちゃうわけです・・w 普通のフライパンでももちろん全然いいですが、やはりバーミキュラで一気に水分を飛ばしたもやしのシャキシャキ感にはかなわねぇ・・

ダイちゃん

(2)麺がレンチン終わったら盛り付け、卵を深めの器に入れて黄身に穴を開けて水を数滴入れ、ラップして600W 20秒レンチン
※必ずラップ&黄身にお箸か竹串などで穴を開けてください。じゃないと爆発するよ!

(3)麺にバターを入れて混ぜ、卵を乗せ、お好みでブラックペッパーをふる

卵にかかっとるのは麺に添付している麻辣オイルなんじゃが、めちゃくちゃ辛いけど、くせになるんよの・・

ひげのマスター

パクチーがあれば、上にどっさり乗せるとさらに旨すぎ具合がヤバいですw

ダイちゃん

まとめ 楽か手が込んでいるかは関係ない うまいものは正義!

いや〜 お腹空いてきたので、セブンイレブン行ってきます!!!(笑)

あ、もやしも買わなきゃ・・・

 

アサヒ スーパードライ 500mlを大ジョッキで!

ビールしか無いっしょ、これは!!

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1982年、大分県生まれ。 毎日が楽しくなる料理と、料理を使ったコミュニケーションの専門家。 楽しい、美味しい料理を簡単に作る方法を学べるオンライン料理教室主催。 創作煮込み料理(煮込み料理研究家=煮込みストとしても活躍)、塊肉料理、おつまみ全般、創作サンドイッチなどを得意としている。 ロックバンド(THE YELLOW MONKEY、The BONEZ、Mr.Childrenなど)にインスピレーションを受けたオリジナルメニューも開発。 プロフォトグラファーとして撮影ならびにフードスタイリングも行う。 2020年ストウブ公式レシピ賞を受賞。 2020年バーミキュラ会員サイト「MY VERMICULAR」人気ランキング1位獲得。 2020年公式レシピブック「DAICHAN'S OFFICIAL BOOK」を発売。 食育健康アドバイザー資格保有。

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