クマ
シンプルでヘルシーかつおいしいレシピですよ
所要時間 20分程度
材料
■材料（２人分）
お好きな根菜食べたい量
豚肉200g
オリーブオイル大さじ６
■ 調味料
塩ふたつまみ
ブラックペッパーひとつまみ
薄口しょうゆ小さじ１
酢（穀物酢、モルトビネガー、シェリービネガーなど）小さじ１
豆板醤小さじ１
手順
（１）お好きな根菜、豚肉を食べやすいサイズに切り、数分水にさらしてから、あげてよく水気を切る
（２）鍋底にオリーブオイルをしき、１の具材、調味料を入れる
クマ
その時々で量は変えていいです。オイルで蒸す、好きな味をつける。それだけですから。
（３）フタをして中火で１５分加熱したら出来上がり
クマ
【KUMA's POINT】有本葉子さんの本を読んで作り始めました。ほんのレシピでは塩だけでしたが、自身が好きな調味料を加えてベストレシピを探しました＾＾ほんとに簡単だし、野菜がたくさん食べられるので、朝ごはんにもおすすめです。
